Kuruyemiş ve Tohumlar Magnezyumda Zirvede
Magnezyum ihtiyacını karşılamak için en yoğun kaynaklar arasında tohumlar ve kuruyemişler öne çıkıyor. Özellikle kenevir tohumu ve kabak çekirdeği günlük ihtiyacın büyük kısmını tek başına karşılayabiliyor.
Meyveler ve Kuru İncir
Meyve seçenekleri arasında magnezyum açısından en zengin olanlar kuru incir ve muz olarak sıralanıyor. Bir bardak kuru incir günlük ihtiyacın yaklaşık dörtte birini sağlar.
Göz Atın
En Zengin Magnezyum Kaynakları (Porsiyon Bazında)
- Tohumlar: Kenevir Tohumu – 3 yemek kaşığı, 210 mg
- Kabak Çekirdeği – 30 gr, 165 mg
- Baklagil: Siyah Fasulye – 1 Bardak (Pişmiş), 120 mg
- Tahıl: Kinoa – 1 Fincan, 118 mg
- Meyve: Kuru İncir – 1 Bardak, 101 mg
- Kuruyemiş: Badem – 30 gr, 80 mg
- Sebze: Ispanak – Yarım Bardak (Pişmiş), 78 mg
- Kuruyemiş: Kaju – 30 gr, 74 mg
- Baklagil: Mercimek – 1 Porsiyon, 71 mg
- Tatlı: Bitter Çikolata – 100 gr, 48–129 mg
Diğer Önemli Kaynaklar
- Süt Ürünleri: Yağsız süt ve Yunan yoğurdu magnezyum desteği sağlar.
- Tahıllar: Tam buğday ekmeği ve karabuğday mineral alımını artırır.
- Sebzeler: Kabuklu fırın patates ve tatlı mısır dengeli beslenmeyi destekler.
