Yapılan bilimsel analizler, genel lifli diyetler yerine kivi, çavdar ekmeği ve sülfat zengini maden suyunun kabızlık üzerinde etkili olduğunu gösterdi.
Kivi ve Çavdarın Gücü
Uzmanlar, kivinin aktinidin enzimiyle sindirimi desteklediğini ve hem çözünür hem de çözünmez lif içerdiğini belirtti. %100 tam çavdar ekmeğinin ise tam buğdaya göre daha fazla lif sağladığı ve prebiyotik etkisiyle faydalı bakterileri beslediği kaydedildi. Gluten intoleransı olanların çavdardan kaçınması gerektiği uyarısı yapıldı.
Maden Suyu Etkisi
Magnezyum ve sülfat açısından zengin maden sularının bağırsaklara su çekerek geçişi kolaylaştırdığı tespit edildi. Beslenme uzmanı Keri Gans, “Hassas bir rahatlama sunabilirler ve lifin işlev görmesi için hidrasyon şart olduğundan, maden suyu içmek sindirimi desteklemenin basit bir yolu olabilir” değerlendirmesinde bulundu.
“Lif Tek Başına Yetmez”
Araştırma, lifli diyetin kötü olduğu anlamına gelmiyor; tek çözüm olmadığını gösteriyor. Uzman Jessica Cording, su tüketimi olmadan alınan fazla lifin sorunu kötüleştirebileceğini belirterek, “Lif çok önemlidir, ancak hidrasyon ve hareket de önemlidir” dedi.
