Yılbaşı öncesi talep artışı ve üretimdeki düşüşler kuruyemiş fiyatlarını yükseltiyor. Malatya’da kayısı rekoltesinin azalması da piyasayı etkiledi ve bazı ürünlerin etiketleri geçen yıla göre ikiye katlandı.
Gün kurusu kayısı için üretimdeki daralma nedeniyle fiyatlar yükseldi. Geçen yıl kilogramı 900 TL olan ürün bu yıl 1.800 TL’ye çıktı ve esnaf artışın sürebileceğini söyledi.
Fiyatlar içindeki ayrıntılar şu şekilde seyretti:
- İç Antep Fıstığı: 3.600 TL
- Kabuklu Antep Fıstığı: 2.000 TL
- Fındık: 1.800 – 2.300 TL (kalitesine göre)
- Siirt Fıstığı: 1.800 TL
- Kuru İncir: 1.500 TL (geçen yıl 900 TL idi)
- Badem: 1.400 – 1.600 TL
- Ceviz: 1.200 TL (başlangıç fiyatı)
Uzmanlar, kısa vadede fiyatların düşmesini beklemediklerini belirterek yılbaşı alışverişini son güne bırakmama çağrısı yaptı.




