Tarihî verilere göre Haziran 2025’te tavuk yumurtası üretimi önceki yılın aynı ayına göre %10,4 azaldı. Kesilen tavuk sayısı %10,4 arttı ve tavuk eti üretimi %13,9 yükseldi. Ocak-Haziran döneminde de benzer bir tablo izlendi; tavuk yumurtası üretimi %10,4 azaldı, kesilen tavuk sayısında %10,9 artış kaydedildi; tavuk eti üretimi ise %14,1 arttı.
Üretim tablosu ve değişimler
Kümes hayvancılığı üretim miktarı Haziran 2025 için şu şekilde kaydedildi: Tavuk eti 177.740 tondan 202.521 tona çıktı ve değişim %13,9 olarak belirtildi. Ocak-Haziran dönemi için 1.196.235 tondan 1.364.949 tona yükselme ile %14,1 artış kaydedildi.
- Tavuk eti (Ton): 2024 = 177 740 | 2025 = 202 521 | Değişim = 13,9
- Kesilen tavuk (Bin adet): 97 672 | 107 798 | Değişim = 10,4
- Tavuk yumurtası (Bin adet): 1 694 374 | 1 518 267 | Değişim = -10,4
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır. Bir önceki ay 241 bin 782 ton olan tavuk eti üretimi Haziran’da %16,2 oranında azalarak 202 bin 521 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 526 milyon 665 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Haziran’da %0,6 oranında azalarak 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olarak gerçekleşti.
İlgili veriler ve tablolar için buraya bakabilirsiniz.
